A csöves és csöves hőcserélőket széles körben használják a vegyi anyagok és az alkohol gyártásában. Főleg héjból, csőlemezből, hőcserélő csőből, fejből, terelőlemezből és így tovább áll. A szükséges anyag készülhet sima szénacélból, rézből vagy rozsdamentes acélból. A hőcsere során a folyadék a fej összekötő csövéből belép, a csőben áramlik, és a fej másik végén lévő kimeneti csőből kifolyik, amit csőoldalnak nevezünk; egy másik folyadék lép be a héj csatlakozásából, és a héj másik végéből folyik. Az egyik fúvóka kifolyik, amit héjoldali héj-csöves hőcserélőnek neveznek.
A héj és a cső hőcserélő felépítése viszonylag egyszerű, kompakt és olcsó, de a mechanikai tisztítás a csövön kívül nem végezhető el. A hőcserélő csőkötege össze van kötve a csőlemezzel, a csőlemezek a héj két végéhez vannak hegesztve, a felső burkolat a felső fedéllel, a felső burkolat és a héj folyadékkal van ellátva. bemeneti és vízkimeneti cső. A csőkötegre merőleges terelőlemezek sorozatát általában a héj és a csőhőcserélő csövein kívül helyezik el. Ugyanakkor a cső és a csőlemez és a héj közötti kapcsolat merev, a csövön belül és kívül két különböző hőmérsékletű folyadék található. Ezért amikor a csőfal és a héjfal közötti hőmérsékletkülönbség nagy, a kettő eltérő hőtágulása miatt nagy hőmérséklet-különbség-feszültség keletkezik, így a csövek megcsavarodnak vagy kilazulnak a csőlemezről. a héj és a csöves hőcserélő, sőt a hőcserélő károsodása is.
A hőmérsékletkülönbség-feszültség leküzdése érdekében a héj és a cső hőcserélőjének hőmérséklet-különbség-kompenzáló berendezéssel kell rendelkeznie. Általában, ha a cső fala és a héj fala közötti hőmérsékletkülönbség nagyobb, mint 50 °C, biztonsági okokból a cső és a cső hőcserélőjének hőmérséklet-különbség-kompenzáló eszközzel kell rendelkeznie. A kompenzációs eszköz (tágulási hézag) azonban csak akkor használható, ha a héj fala és a csőfal közötti hőmérséklet-különbség 60-70 °C-nál kisebb, és a héjoldali folyadéknyomás nem magas. Általában, ha a héj oldali nyomása meghaladja a 0,6 Mpa-t, nehéz kitágulni és összehúzódni a vastag kompenzációs gyűrű miatt. Ha a hőmérséklet-különbség-kompenzáció hatása megszűnik, más szerkezeteket kell fontolóra venni.
A héj és a cső hőcserélő örvényáramú forró filmje elsősorban az örvényáramú forró film hőátadási technológiát alkalmazza, amely növeli a hőátadási hatást a folyadék mozgási állapotának megváltoztatásával. Akár 10000 W/m2℃. Ugyanakkor a szerkezet megvalósítja a korrózióállóság, a magas hőmérséklet-állóság, a nagy nyomásállóság és a lerakódásgátló funkciókat. Más típusú hőcserélők folyadékcsatornái irányított áramlásúak, a hőcserélő csövek felületén keringést képeznek, ami csökkenti a konvektív hőátbocsátási tényezőt.