Csökkenő filmbepárló | Alacsony viszkozitású, jó folyékonyságú anyagokhoz használják |
Emelkedő filmbepárló | Nagy viszkozitású, rossz folyékonyságú anyagokhoz használják |
Kényszerkeringetésű párologtató | Püréanyaghoz használják |
A lé jellemzőinek meghatározásához a filmbepárlót választjuk. Négyféle ilyen bepárló létezik:
Tétel | 2 effektus párologtató | 3 effektus párologtató | 4 effektus párologtató | 5 effektus párologtató | ||
Víz párolgási térfogata (kg/óra) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Takarmánykoncentráció (%) | Az anyagtól függ | |||||
Termékkoncentráció (%) | Az anyagtól függ | |||||
Gőznyomás (MPa) | 0,6-0,8 | |||||
Gőzfogyasztás (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Párolgási hőmérséklet (°C) | 48-90 | |||||
Sterilizálási hőmérséklet (°C) | 86-110 | |||||
Hűtővíz térfogata (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
A kettős hatású, esőfilmes bepárló a következő komponensekből áll:
- I. hatás / II. hatás fűtőberendezés;
- I. hatás / II. hatás elválasztó;
- Kondenzátor;
- Termikus gőzrekompresszor;
- Vákuumrendszer;
- Anyagszállító szivattyú: minden hatású anyagszállító szivattyúk, kondenzvíz-elvezető szivattyú;
- Működtető platform, elektromos vezérlőrendszer, csővezetékek és szelepek stb.
1 A legjobb termékminőség a többnyire vákuum alatti gyengéd párolgásnak és a filmbepárlóban történő rendkívül rövid tartózkodási időnek köszönhetően.
2 Magas energiahatékonyság a többszörös hatású elrendezésnek vagy a termikus vagy mechanikus gőzrekompresszorral történő fűtésnek köszönhetően, a legalacsonyabb elméleti hőmérsékletkülönbség alapján.
3 Egyszerű folyamatvezérlés és automatizálás a kis folyadéktartalomnak köszönhetően: a filmbepárlók gyorsan reagálnak az energiaellátás, a vákuum, a betáplált mennyiségek, a koncentrációk stb. változásaira. Ez fontos előfeltétele az egyenletes végső koncentrátumnak.
4 Rugalmas működés, gyors indítás és egyszerű átállás működésről tisztításra, egyszerű termékcsere.
5. Különösen alkalmas hőmérséklet-érzékeny termékekhez.