Alkalmazási kör
Párolgásra alkalmas koncentráció alacsonyabb, mint a sóanyag telítési sűrűsége, és hőérzékeny, viszkozitású, habzó, alacsony koncentrációjú, jó likviditású szósz osztályú anyag. Különösen alkalmas tejhez, glükózhoz, keményítőhöz, xilózhoz, gyógyszerészeti, vegyipari és biológiai mérnöki munkákhoz, környezetmérnöki munkákhoz, hulladékfolyadék-újrahasznosításhoz stb. párologtatáshoz és koncentráláshoz, az alacsony hőmérsékletű folyamatos magas hőátadási hatékonysággal, rövidebb ideig az anyag melegítéséhez stb.